Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 68 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod.

8 porzioni

Suroviny

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2.3 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 809.6 kJ / 193.5 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane alla ricotta

3h

Cipolle rosse fermentate

96h

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12h

Bignè salati con crema di piselli

2h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15h 30min

Dita mostruose

4h

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2h

Salsa al gianduia

15min

Pane contadino ai cereali

7h

Sgabei

3h

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min