Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

4.2 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

12 porzioni

Suroviny

Mix di spezie

30 g di stecca di cannella a metà
1 noce moscata intera
10 chiodi di garofano
2 cucchiaini di zenzero secco macinato
10 semi di cardamomo
1 bacca di anice stellato i semi
8 grani di pepe di Giamaica
8 grani di pepe nero

Torta pan di zenzero

200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchero grezzo
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
3 uova
200 g di latticello
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Frosting al cioccolato

300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di burro morbido, a pezzi
200 g di formaggio fresco spalmabile
60 g di cacao in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

6 cucchiai di liquore all'arancia
12 - 13 biscotti pan di zenzero (volitelně)

Alberelli di Natale

2 cucchiai zucchero
3 rametti di rosmarino fresco
100 g zucchero
100 g di acqua

Ghiaccia

80 g zucchero
1 albume
1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 porzioni

Sodík 2882 mg

Protein 108 g

Kalorie 33162.4 kJ / 7926 kcal

Tuk 546 g

Vláknina 64 g

Nasycený tuk 328 g

Sacharidy 642 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Muffin ad alberello natalizio

1hod. 20min.

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5hod.

Dorayaki con crema di fagioli azuki

13hod.

Mattoni di pan di zenzero

2hod. 35min.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Crema pasticcera liquida

15min.

Galette des rois alle mele caramellate

3hod.

Slitta di Natale di pan di zenzero

25hod. 30min.

Omini di pan di zenzero

2hod. 5min.

Biscotti di pasta sablée

12hod. 40min.

Cioccolata calda con marshmallow

15min.

Cioccolata calda alla vaniglia

15min.