Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

8 porzioni

Suroviny

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1.6 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 674.9 kJ / 161.3 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 33.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4hod.

Treccine allo yogurt

6hod. 30min.

Biscotti di vetro segnaposto

2hod.

Panettone gastronomico farcito

7hod. 30min.

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4hod.

Nocciole tartufate

1hod. 10min.

Croccante da regalare

1hod.

Liquore al caramello

72hod.

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1hod. 50min.

Cruffin (TM6)

4hod. 30min.

Grissini al sesamo

2hod. 30min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3hod. 30min.