Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
10 fette
Suroviny
Pasta frolla
-
di zucchero80 - 100 g
-
di burro a pezzi140 g
-
di farina tipo 00300 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di sale1 pizzico
-
di vaniglia in polvere1 cucchiaino
-
di lievito in polvere per dolci5 g
Crema pasticcera alla ricotta
-
di latte intero300 g
-
tuorli3
-
di zucchero80 g
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente1
-
di ricotta ben scolata400 g
Terminare la preparazione
-
di gocce di cioccolato fondente80 g
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
95.3 kcal /
398.8 kJ
Protein
10.5 g
Tuk
18.7 g
Sacharidy
47.6 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
11 g
Sodík
65.8 mg
