Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

4.7 443 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

10 fette

Suroviny

Pasta frolla

80 - 100 g di zucchero
140 g di burro a pezzi
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
5 g di lievito in polvere per dolci

Crema pasticcera alla ricotta

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
400 g di ricotta ben scolata

Terminare la preparazione

80 g di gocce di cioccolato fondente

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 65.8 mg

Protein 10.5 g

Kalorie 398.8 kJ / 95.3 kcal

Tuk 18.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 47.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasqua e Pasquetta 32 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Plumcake al mandarino

1 godz.

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1 godz. 30 min

Rose del deserto

45 min

Muffin al cioccolato e nocciole

40 min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 min

Torta sbrisolona

55 min

Crostata ai frutti di bosco

2 godz. 30 min

Confettura di more

45 min

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

45 min

Ciambella al cioccolato

1 godz. 30 min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1 godz.

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

1 godz.