Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 300 g

Sodík 1272 mg

Protein 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Molhos - doces e salgados 17 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Molho de caramelo e café expresso

45min

Bolo com recheio de champanhe

55min

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1h 45min

Sanduíche de cookies com manteiga de amendoim

30min

Creme inglês

15min

Molho holandês

15min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Ameixas de Elvas em calda

144h 30min

Molho de chocolate

5min

Massa de gemas

20min

Panacota com pêssego

3h 15min

Refresco de morango e lúcia-lima

40min