Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 300 g

Sodík 1272 mg

Protein 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Molhos - doces e salgados 17 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelado cheesecake de mirtilo

14hod. 35min.

Pão tibetano “Balep korkun”

1hod. 30min.

Casinhas de bolachas de gengibre

6hod.

Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

1hod. 30min.

Pão de alho com queijo vegan

40min.

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9hod.

Caldo de carne sólido

3hod.

Creme inglês

15min.

Molho holandês

15min.

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1hod.

Molho de caramelo e café expresso

45min.

Refresco de morango e lúcia-lima

40min.