Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

300 g

Suroviny

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 300 g

Sodík 1272 mg

Protein 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Molhos - doces e salgados 17 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Empada de guisado de carne e cogumelos

2hod.

Molho holandês

10min.

Molho barbecue com manga

40min.

Ovos Benedict

20min.

Kebab de miso

50min.

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2hod.

Crepes com recheio de amêndoa

Žádné hodnocení

Molho béarnaise

15min.

Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas

15min.

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1hod. 20min.

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1hod.