Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 - 5 pés de estragão só as folhas (reserve os pés)
- 80 g chalota
- 80 g vinagre de vinho branco
- 180 g manteiga cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Nutriční hodnoty
- na 300 g
- Kalorie
- 1859 kcal / 7784 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 195 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 104 g
- Sodík
- 1272 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Molho barbecue com manga
40min
Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino
1hod. 45min
Molho holandês
15min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2hod. 20min
Sopa com pernil de porco fumado
18hod. 25min
Bife com manteiga de ervas
2hod. 15min
Vazia com chimichurri
2hod.
Molho béarnaise
15min
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1hod. 10min
Molho soubise
30min
Molho holandês de pimento vermelho e paprika
15min
Maionese de ervas
5min