Zařízení & příslušenství
Molho holandês
Příprava 5min.
Celkový 15min.
500 g
Suroviny
-
água10 - 20 g
-
sumo de limão20 - 40 g
-
manteiga cortada em pedaços175 - 350 g
-
gemas de ovo4 - 8
-
sal½ - 1 c. chá de
-
pimenta1 - 2 pitada de
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 500 g
Sodík
939 mg
Protein
48 g
Kalorie
15119 kJ /
3611 kcal
Tuk
380 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
203 g
Sacharidy
11 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
1hod. 25min.
Cenoura agridoce
1hod.
Gaspacho de tomate e alperce
1hod. 15min.
Molho de cogumelos e vinho branco
30min.
Molho holandês
10min.
Molho béarnaise
15min.
Molho holandês
15min.
Molho béarnaise
20min.
Nacos de vitela no pão
6hod. 30min.
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2hod. 20min.
Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola
5hod.
Molho holandês
10min.