Molho holandês

3.3 18 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

500 g

Suroviny

água
10 - 20 g
sumo de limão
20 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 939 mg

Protein 48 g

Kalorie 15119 kJ / 3611 kcal

Tuk 380 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 203 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Molhos - doces e salgados 17 recepty/-ů
Portugalsko

Podemos fazer magia com coisas simples 33 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mini pavlovas com três recheios

5hod.

Zabaione

15min.

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min.

Molho de cogumelos e vinho branco

30min.

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2hod. 20min.

Salmão com funcho e salada de maçã

1hod. 20min.

Caramelizar 400-500 g de cebola

50min.

Molho holandês

10min.

Rosbife com molho de manga e malagueta

2hod. 45min.

Técnica Pappardelle

30min.

Molho holandês

15min.

Molho holandês

10min.