Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 20 g de agua
- 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
- 175 - 350 g de mantequilla, con sal o sin sal, en cubos
- 4 - 8 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 pizca de pimienta recién molida, o al gusto
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 380 g
- Nasycený tuk
- 203 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 939 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada César
15min
Salsa holandesa
15min
Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15min
Huevos benedictinos
1h
Espárragos con huevos pochados Al vacío
1h 20min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2u. 5min
Bisque de camarón
25min
Salsa Bernesa TM6
20min
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20min
Salsa holandesa
15min
Salsa holandesa rápida
10min
Huevos pochados
25min