Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 795 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

15 Scheiben

Suroviny

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kosaken-Doppelbrot

14hod. 30min.

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5hod. 45min.

Marzipan-Rohmasse

1hod. 10min.

Paprika-Tomaten-Chutney

1hod.

Dinkel-Sauerteigbrot

20hod.

Kommissbrot

15hod. 30min.

Zwirbel-Graubrot

16hod.

Doppelbocker aus dem Topf

3hod.

Kartoffel-Walnuss-Brot

15hod. 40min.

Mediterrane Baguettes

4hod.

Dinkel-Seelen

9hod.

Oberländer

14hod. 30min.