Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 748 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

15 Scheiben

Suroviny

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4hod.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1hod. 40min.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

3hod.

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1hod. 20min.

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2hod. 15min.

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

1hod. 40min.

Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

2hod. 45min.

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2hod.

Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot

3hod.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2hod. 20min.