Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 788 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

15 Scheiben

Suroviny

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorie 553 kJ / 72 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Oberländer

14h 30min

Johannisbeer-Apfel-Essig

4h 20min

Marzipan-Rohmasse

1h 10min

Zucchini-Ketchup

1h

Paprika-Tomaten-Chutney

1h

Kartoffel-Walnuss-Brot

15h 40min

Weizen-Roggen-Brötchen

2h 15min

Dinkel-Seelen

9h

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5h 45min

Doppelbocker aus dem Topf

3h

Kommissbrot

15h 30min

Kosaken-Doppelbrot

14h 30min