Zařízení & příslušenství
Doppelbocker aus dem Topf
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
15 Scheiben
Suroviny
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
-
Salz2 ½ TL
-
10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
-
Butter20 g
-
Brotgewürz (volitelně)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
6 g
Kalorie
788 kJ /
188 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
2.8 g
Sacharidy
35 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Weltmeisterbrot
5hod.
Kosaken-Doppelbrot
14hod. 30min.
Marzipan-Rohmasse
1hod. 10min.
Stollenkonfekt
2hod. 30min.
Vanillejoghurt
12hod. 30min.
Vanillezauber (Vanillepaste)
15min.
Schweizer Bauernbrot
7hod.
Senf, mittelscharf
25min.
Kommissbrot
15hod. 30min.
Mediterrane Baguettes
4hod.
Oberländer
14hod. 30min.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7hod.