Zařízení & příslušenství
Doppelbocker aus dem Topf
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
15 Scheiben
Suroviny
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
-
Salz2 ½ TL
-
10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
-
Butter20 g
-
Brotgewürz (volitelně)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
6 g
Kalorie
788 kJ /
188 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
2.8 g
Sacharidy
35 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Dunkles Landbrot
3hod.
Landbrot Backhausart
1hod. 40min.
Weizen-Buttermilch-Brot
12hod.
Kommissbrot
15hod. 30min.
Weizen-Roggen-Brötchen
2hod. 15min.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7hod.
Schwäbisches Genetztes
10hod.
Schweizer Bauernbrot
7hod.
Dinkelkruste
2hod. 20min.
Joghurtkruste
3hod.
Dinkel-Roggen-Landbrot
3hod.
Roggen-Malzbier-Brot
2hod. 20min.