Huevos rotos con patatas y pulpo

Huevos rotos con patatas y pulpo

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
5 huevos a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 cucharadita de pimentón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 737 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 2039 kJ / 488 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 23.2 g

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