Garbanzos con oreja

Garbanzos con oreja

4.7 75 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 15min
6 raciones

Suroviny

  • de agua
    500 g
  • de oreja de cerdo cocida
    500 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
    2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
    1
  • granos de pimienta negra
    4 - 5
  • de azafrán
    1 pellizco
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de harina de trigo
    30 g
  • de caldo de verduras
    750
    750 g de caldo de carne
  • de chorizo en rodajas
    100 g
  • de jamón serrano en dados
    100 g
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de romero fresco
    1 ramita
  • hoja de laurel seca
    1
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    800 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 571 kcal / 2389 kJ
Protein 40.3 g
Tuk 30.8 g
Sacharidy 32 g
Vláknina 14.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...