Kompatibilní verze
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
nebo 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (volitelně)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2334 kJ / 558 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 34 g
- Vláknina
- 2.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Gęsty budyń – 1100 g
15 min
Gęsty budyń – 600 g
15 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 Std. 15 Min
Karmelowy budyń
1h
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)
15 min
Zapiekanka makaronowa z wiśniami
1h
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 min
Budyń bez laktozy
20p
Słodkie bułeczki (Navettes)
2h
Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy
25 min