Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

4.5 2 rating
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porsjoner

Suroviny

  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    40 g
  • sjalottløk (ca. 30 g)
    1
  • smør
    40 g
  • "extra virgin" olivenolje
    10 g
  • risottoris (feks. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutter koketid (se tips)
    320 g
  • tørr hvitvin
    60 g
  • vann
    820 g
  • buljongterning (til 0.5 l) kjøtt eller grønnsaker
    1
    1 toppet ts buljongpaste, kjøtt eller grønnsaker
  • salt etter smak
    ½ - 1 ts

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Protein 9 g
Kalorie 1812 kJ / 433 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše