Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Žádné hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 35min.

8 porsjoner

Suroviny

Sitron og ricotta

sitron bare skall, ingen hvit marg
1
hvitløksfedd
1
sitronsaft (ca. 1 sitron)
30 g
ricotta ost, fersk (se tips)
250 g

Béchamelsaus

smør, usaltet
50 g
hvetemel
50 g
helmelk
450 g
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts

Saus og grønnsaksfyll

parmesanost delt i biter (3 cm)
100 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter
1
olivenolje
40 g
skrellet tomat
800 g
rødvin
100 g
basilikum, fersk bare blader, revet i stykker
3 kvister
flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker
4 kvister
oregano, tørket
2 ss
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 ts
søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
250 g
grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)
3

Montering

smør, usaltet eller saltet for smøring
ferske lasagneplater
400 g
ferske lasagneplater
100 g
salatblader, blandede til servering

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Sodík 734.3 mg

Protein 20 g

Kalorie 2112.6 kJ / 503 kcal

Tuk 22.2 g

Vláknina 8.7 g

Nasycený tuk 10.4 g

Sacharidy 51.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk kjøkken 51 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Žádné hodnocení

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Žádné hodnocení

Vegansk burger

Vegansk burger

5hod.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Žádné hodnocení

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Žádné hodnocení

Gresskarterte

Gresskarterte

Žádné hodnocení

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Žádné hodnocení

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Žádné hodnocení

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Žádné hodnocení

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše