Zařízení & příslušenství
Sformatini di fiori di zucca
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
8 porzioni
Suroviny
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 spicchio di aglio
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
200 g di ricotta fresca scolata
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
24 fiori di zucca puliti
Fonduta di Taleggio
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200 g di Taleggio a pezzi
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
34.2 mg
Protein
10.9 g
Kalorie
1082.3 kJ /
258.5 kcal
Tuk
22.7 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
13 g
Sacharidy
3.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
30 recepty/-ů
Itálie
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