Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
100 g di mandorle pelate
-
120 g di cotechino cotto, a pezzi
-
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
-
1 uovo
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe
-
2 pizzico di sale
-
50 g di pangrattato (volitelně)
-
100 g di patate viola pelate e a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di latte + q.b. per ammollare
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
olio per frittura q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
14.5 g
Kalorie
2004 kJ /
479 kcal
Tuk
37.7 g
Vláknina
2.7 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fine anno
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Trittico d'autore
2hod.
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1hod. 35min.
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1hod.
Calamari ripieni su crema di pane
1hod. 10min.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1hod. 30min.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1hod.
Crema di patate con polpo
1hod.
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1hod.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.