Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
8
brins de coriandre fraîche
nebo 8 brins de persil frais - 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 3 échalotes grises
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 cuisses de canard confites
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
-
300
g de lait demi-écrémé
nebo 300 g de lait de soja - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 3794 kJ / 906 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 66 g
- Vláknina
- 7 g
Alternativní recepty
Cannelés
13h 45min
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55 Min
Chili con carne
1h 15min
Sauce beurre blanc
20min
Petit salé aux lentilles
45min
Axoa d'agneau
55 Min
Lotte au beurre rouge
40min
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Crumble terre et mer
50 min
Parmentier de canard à la patate douce
40min