Pastel de papa

Pastel de papa

4.0 164 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de morrón rojo en trozos
100 g de morrón verde en trozos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de orégano seco
1 - 2 pellizcos de ají molido
1 - 2 pellizcos de pimentón dulce
1000 g de papas en cuadrados pequeños
1000 g de carne picada de ternera
150 g de puré de tomate

Puré de papas

200 - 300 g de leche
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
50 g de manteca y un poco más para enmantecar la fuente

Montaje del pastel de papa

2 cucharadas de pan rallado (volitelně)

2 cucharadas de queso gruyère

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 1873 kJ / 448 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Argentina 96 recepty/-ů
Mezinárodní

Explorador gastronómico 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Menú de Bienvenida 42 recepty/-ů
Mezinárodní

Para todos los días 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chupe de locos

1h 20min

Cremoso de mote

1h 20min

Empanada de pino al horno

4h

Crema de zapallo con puerro y naranja

30min

Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

45min

Ají de gallina

30min

Ají de gallina (rápido)

25min

Carbonada

1h 15min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Sofrito chileno

20min

Crema de zapallito italiano

50min

Quiche de zapallito italiano

1h 10min