Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 143.3 mg

Protein 10.6 g

Kalorie 870 kJ / 208 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 12.3 g

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