
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 80 g di farina tipo 00
- 2 uova albumi e tuorli separati
- pangrattato q.b.
- timo fresco a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 208 kcal / 870 kJ
- Protein
- 10.6 g
- Tuk
- 13.3 g
- Sacharidy
- 12.3 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 7.8 g
- Sodík
- 143.3 mg
Alternativní recepty
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1hod. 30min
Uova alla triestina
30min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1hod. 20min
Rotolo ai piselli
50min
Lingue di gatto
30min
Fichi freschi ripieni
20min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Palline di Parmigiano Reggiano
30min
Quiche alle cipolle
1hod. 30min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1hod.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1hod. 30min