Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.0 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

5 porzioni

Suroviny

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 5 porzioni

Sodík 2304.9 mg

Protein 258.8 g

Kalorie 10753 kJ / 2570 kcal

Tuk 154.9 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 63.3 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagi in crosta

2 Std. 15 Min

Lasagne di verza

2 Std. 30 Min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 Std. 20 Min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 Std. 20 Min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 Std. 30 Min

Pere insaporite (400 g)

15 Min

Pere insaporite (200 g)

15 Min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 Min

Mousse alle fragole e formaggio

15 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min