Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

3.9 17 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 1hod.

5 porzioni

Suroviny

di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
500 g
di mortadella a fette
80 g
di ricotta fresca scolata dal siero
100 g
uovo
1
di pangrattato
40 g
di sale
½ cucchiaino

Nutriční hodnoty na 5 porzioni

Kalorie 2570 kcal / 10753 kJ

Protein 258.8 g

Tuk 154.9 g

Sacharidy 37.5 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 63.3 g

Sodík 2304.9 mg

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