Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porciones

Suroviny

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (volitelně)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 20 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ceviche blanco

Ceviche blanco

30 min

Chop suey de camarón

Chop suey de camarón

1 godz.

Pisco sour

Pisco sour

10 min

Pad thai

Pad thai

40 min

Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

24 godz. 10 min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10 min

Pesto

Pesto

10 min

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

2 godz.

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 min

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Ceviche

Ceviche

30 min

Mongolian beef

Mongolian beef

1 godz. 20 min