Zařízení & příslušenství
Pain de mie moelleux
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 25min.
6 parts
Suroviny
-
300 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
10.3 g
Kalorie
1429 kJ /
335 kcal
Tuk
3.3 g
Sacharidy
64.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brioche tressée à la cannelle
3hod.
Tarte au citron destructurée
20min.
Bretzel
1hod. 10min.
Baguette viennoise
4hod. 25min.
Bûche meringuée au citron
1hod. 15min.
Meringues à aromatiser
3hod. 30min.
Spritzbredele
25min.
Manneles
1hod. 30min.
Coulant au chocolat cœur cerise
1hod. 30min.
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min.
Madeleines à l'orange
1hod.
La brioche familiale
4hod.