Zařízení & příslušenství
Pain de mie moelleux
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 25min.
6 parts
Suroviny
-
300 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
10.3 g
Kalorie
1429 kJ /
335 kcal
Tuk
3.3 g
Sacharidy
64.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Miniviennoiseries express
5hod. 20min.
Pain cocotte
2hod. 20min.
Gâche vendéenne
3hod. 20min.
Pain de mie
3hod. 20min.
Baguette viennoise
4hod. 25min.
Petits pains suédois
16hod.
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min.
Pain Cocotte
3hod.
Baguette tradi'graines
3hod. 30min.
Baguette express
2hod. 35min.
Pain ciabatta
3hod. 45min.
Pains au lait façon "tangzhong"
24hod.