Zařízení & příslušenství
Pain de mie moelleux
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 25min.
6 parts
Suroviny
-
300 g de lait demi-écrémé
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
10.3 g
Kalorie
1429 kJ /
335 kcal
Tuk
3.3 g
Sacharidy
64.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pain de seigle
5h
Pain cocotte
2h 20min
Pain de mie
3h 20min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Petits pains suédois
16h
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain ciabatta
3h 45min
Pain aux graines
5h
Baguette express
2h 35min
Pain de mie aux graines
6h