Zařízení & příslušenství
Tarte au citron destructurée
Příprava 5min.
Celkový 20min.
6 portions
Suroviny
Le croustillant aux épices
-
80 g de biscuits speculoos coupé en deux
-
15 g de beurre
Le lemon curd
-
1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de beurre
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
125 g de sucre en poudre
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
1 filet de jus de citron
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
6 g
Kalorie
1547 kJ /
369 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
47 g
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