Zařízení & příslušenství
Baguette tradition et baguette épi
Příprava 15min.
Celkový 5hod. 15min.
3 pièces
Suroviny
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Sodík
2108 mg
Protein
19.2 g
Kalorie
2606.3 kJ /
622.9 kcal
Tuk
2 g
Vláknina
5.8 g
Nasycený tuk
0.4 g
Sacharidy
129.2 g