Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème au citron
- 150 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux
- 100 g de jus de citron (2 citrons env.)
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
Le sirop au limoncello
- 40 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de limoncello
La meringue italienne
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1870 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 64.4 g
- Tuk
- 16.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45min
Bûche tout chocolat
7h 20 min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19 godz.
Mini-saint-honoré
2h
Bûche aux marrons
1h 40min
Bûche salée au saumon
3h
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche express au praliné
45min