Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

4.1 71 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g
Brokkoliröschen
600 g
Milch
460 g
Speisestärke
30 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Butter in Stücken
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Muskat
1 Prise
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 903 mg

Protein 15 g

Kalorie 1753 kJ / 418 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 33 g

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