Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 22 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod.

16 pezzi

Suroviny

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 0
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 pizzico

Crema pasticcera

di latte intero
500 g
di zucchero
70 g
di farina tipo 00
40 g
di amido di mais (maizena)
10 g
tuorli
4
stecca di vaniglia i semini
1
di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)
80 g

Terminare la preparazione

tuorlo
1
di latte intero
1 cucchiaio
zucchero a velo (volitelně) a piacere

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 221.3 kcal / 926.2 kJ

Protein 4.4 g

Tuk 13.8 g

Sacharidy 19.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 7.2 g

Sodík 23.6 mg

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