Zařízení & příslušenství
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
Příprava 1hod.
Celkový 4hod.
16 pezzi
Suroviny
Pasta sfoglia
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 0
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90 g di acqua fredda
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1 pizzico di sale
Crema pasticcera
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500 g di latte intero
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70 g di zucchero
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40 g di farina tipo 00
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10 g di amido di mais (maizena)
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4 tuorli
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1 stecca di vaniglia i semini
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80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)
Terminare la preparazione
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di latte intero
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zucchero a velo (volitelně) a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
23.6 mg
Protein
4.4 g
Kalorie
926.2 kJ /
221.3 kcal
Tuk
13.8 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
7.2 g
Sacharidy
19.8 g