Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 46 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

1 porzione

Suroviny

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 239 mg

Protein 19.9 g

Kalorie 5531.2 kJ / 1322 kcal

Tuk 101.2 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 61.4 g

Sacharidy 88.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta biscotto

1hod.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1hod.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Crema mousseline

1hod.

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4hod.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min.

Cannoli alla crema Chantilly

1hod. 5min.

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5hod. 30min.

Ganache al cioccolato

12hod. 20min.

Crema chantilly

35min.

Bignè con crema pasticcera

3hod.