Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

1 porzione

Suroviny

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 239 mg

Protein 19.9 g

Kalorie 5531.2 kJ / 1322 kcal

Tuk 101.2 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 61.4 g

Sacharidy 88.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pan di Spagna all'aroma di limone

1hod.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Torta Saint Honoré all'italiana

22hod.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Crema chiboust

1hod.

Crema mousseline

1hod.

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4hod.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2hod.

Ganache al cioccolato bianco

12hod. 20min.

Crema al burro al cacao

10min.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min.

Bignè con crema pasticcera

3hod.