
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia i semini
nebo 1 bustina di vaniglia in polvere i semini - 1 pizzico di sale
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1322 kcal / 5531.2 kJ
- Protein
- 19.9 g
- Tuk
- 101.2 g
- Sacharidy
- 88.3 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 61.4 g
- Sodík
- 239 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasta biscotto
1hod.
Pan di Spagna
1hod.
Cigni alla crema diplomatica
2hod.
Torta Saint Honoré all'italiana
22hod.
Code di aragosta con crema pasticcera
6hod.
Millefoglie
5hod.
Crema mousseline
1hod.
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Panna cotta con salsa al caramello
6hod. 20min
Cream tart
4hod.
Torta Diplomatica
3hod.
Bignè con crema pasticcera
3hod.