Cornetti brioche

Cornetti brioche

3.6 393 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

16 pezzi

Suroviny

250 g di latte intero
100 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 0
90 g di burro
1 uovo (da 60 g circa)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 10.9 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 862.3 kJ / 206.1 kcal

Tuk 5.7 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 33.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizzette

3 godz. 40 min

Piadina romagnola

40 min

Croissant

7 godz. 30 min

Brioche morbide molisane

7 godz.

Focaccia caprese

3 godz. 30 min

Ciabattine

3 godz. 30 min

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 min

Burger buns

4 godz. 40 min

Panini all'olio (TM6)

1 godz. 10 min

Pane bianco

3 godz.

Pinsa romana

5 godz.