Zařízení & příslušenství
Cornetti brioche
Příprava 30min.
Celkový 6hod. 30min.
16 pezzi
Suroviny
-
250 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 0
-
90 g di burro
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
10.9 mg
Protein
5.2 g
Kalorie
862.3 kJ /
206.1 kcal
Tuk
5.7 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
3.3 g
Sacharidy
33.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fermentazione
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie