Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 119 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 20min.

8 pezzi

Suroviny

Krapfen

170 g di latte
280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
80 g zucchero
50 g di burro a pezzi
500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
1 uovo
1 tuorlo
½ cucchiaino di sale
20 g di succo di limone

Crema pasticcera

½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti

1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
500 g latte intero
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

olio di arachidi
zucchero a velo (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 197.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 77.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta Saint Honoré all'italiana

22hod.

Bombette di Carnevale ripiene

1hod.

Pandoro

15hod. 15min.

Pan di Spagna

1hod.

Cornetti brioche

6hod. 30min.

Cornetti sfogliati (TM6)

9hod.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1hod. 20min.

Frittelle di carnevale

2hod. 35min.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5hod.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min.

Bignè con crema pasticcera

3hod.