Curry tailandés de pollo con arroz basmati

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

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Příprava 10min

Celkový 35min

4 raciones

Suroviny

Arroz

de agua
1300 g
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
de aceite de oliva
20 g
de arroz basmati
300 g

Pollo al curry

diente de ajo
1
de cebolla en trozos
50 - 100 g
sal
½ - 1 cucharadita
de aceite de oliva
30 g
de pasta de curry rojo
50 - 100 g
de leche de coco
200 g
de agua
200 g
de patatas peladas en dados de 1.5 cm
400 g
de zanahorias en rodajas de 5 mm
100 g
de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2-3 cm)
600 g
de guisantes (frescos o congelados)
150 g
de cilantro fresco picado
2 - 3 ramitas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 684 kcal / 2862 kJ

Protein 46.5 g

Tuk 15.3 g

Sacharidy 84.3 g

Vláknina 7.1 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sodík 536.3 mg

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