![Crema de coliflor con ramilletes glaseados Crema de coliflor con ramilletes glaseados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eed55c2c-1929-4060-a4da-4592afa6514d/Derivates/83a97c33-cd70-4c9a-879d-4719dc9de30d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ramilletes de coliflor glaseados
- 850 - 900 g de coliflor
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 50 g de jarabe de agave
- 25 g de salsa de soja
- 35 g de agua
- 10 g de salsa sriracha
- 5 g de maicena
Crema de coliflor
- 80 g de cebolla en trozos
- 100 g de patata en trozos
- 700 g de agua
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
nebo 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1424 kJ / 339 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Sodík
- 1471 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema de maíz
1h 40min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min
Puré de coliflor trufado
25 Min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 godz.
Crema de guisantes
30 min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de calabaza
45 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min