Kompatibilní verze
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le brocoli et les pommes de terre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
La sauce au bleu
- 200 g d'eau
-
½
c. à café de fond de légumes maison
nebo ½ cube de bouillon de légumes - 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 50 g de beurre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 25 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 903 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brocoli vapeur (250 g)
15 Min
Chou-fleur vapeur
20 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 Min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30 Min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20 Min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1h 40 min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 Min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1h
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 Min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 Min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 Min
Haricots verts et sauce au curry
45 Min