Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

2 porce

Suroviny

Špízy a příloha

1 kus pomeranče na kostičky 3 x 3 cm
1 kus žluté papriky na kostičky 3 x 3 cm
200 gramů filetů z lososa na kostičky 3 x 3 cm
1000 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
120 gramů jasmínové rýže
100 gramů lusků cukrového hrášku

Omáčka:

2 polévkové lžíce másla
2 polévkové lžíce hladká mouka
50 gramů bílého vína
2 kusy pomerančů vymačkané, šťáva bez pecek
1 kus citrónu vymačkaný, bez pecek
1 čajová lžička cukru
2 špetky soli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 29.6 g

Kalorie 2803 kJ / 669 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 7.8 g

Sacharidy 91.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Úvodní kolekce 17 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Topinamburové chipsy

35min.

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

1hod. 25min.

Želatina

10min.

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1hod.

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1hod. 15min.

Thajské lososové balíčky na páře

45min.

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min.

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7hod. 45min.

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2hod.

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1hod.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2hod. 20min.

Citrónový meringue páj

3hod.