Zařízení & příslušenství
Pasta sfoglia
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 40min.
1 Ricetta completa
Suroviny
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Sodík
22 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
8962.1 kJ /
2142 kcal
Tuk
166.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
103.5 g
Sacharidy
146.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le basi di pasticceria
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4hod. 15min.
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15hod. 30min.
Pasta sfoglia veloce
2hod.
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
2hod.
Pasta fresca (vegan)
1hod. 10min.
Treccine con semi di papavero
16hod. 30min.
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4hod. 5min.
Torta pacchetto regalo
4hod. 30min.
Pane di patate e noci
21hod.
Pane al latticello
18hod.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20hod.
Crema pasticcera sottovuoto
1hod.