Zařízení & příslušenství
Pasta sfoglia
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 40min.
1 Ricetta completa
Suroviny
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Sodík
22 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
8962.1 kJ /
2142 kcal
Tuk
166.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
103.5 g
Sacharidy
146.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le basi di pasticceria
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Panini al cumino
16hod. 30min.
Latte fritto genovese
5hod. 40min.
Pasta sfoglia veloce
1hod. 20min.
Sfogliatelle ricce
5hod.
Hosomaki (Modalità Cuoci riso)
2hod. 30min.
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15hod. 30min.
Focaccia con kefir
12hod.
Pasta sfoglia veloce
2hod.
Pasta frolla
2hod. 5min.
Croissant
7hod. 30min.
Panzerottini TM6
4hod.
Bagel con salmone affumicato e rucola
2hod.