Zařízení & příslušenství
Pasta sfoglia
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 40min.
1 Ricetta completa
Suroviny
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Sodík
22 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
8962.1 kJ /
2142 kcal
Tuk
166.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
103.5 g
Sacharidy
146.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le basi di pasticceria
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Panini di patate
20 Std.
Pan di Spagna
1 Std.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 Std.
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Pasta sfoglia veloce
2 Std.
Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1 Std.
Croissant
7 Std. 30 Min
Grissini di avena
1 Std. 15 Min
Panini al cumino
16 Std. 30 Min
Bomboloni croccanti con crema
5 Std. 30 Min
Torta Saint Honoré
5 Std. 50 Min
Torta di patate borgotarese
2 Std.