Pasta sfoglia

Name: Pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; 2 pizzichi di sale

4.5 32 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

1 Ricetta completa

Suroviny

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Sodík 22 mg

Protein 21.7 g

Kalorie 8962.1 kJ / 2142 kcal

Tuk 166.2 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 103.5 g

Sacharidy 146.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le basi di pasticceria 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta sfoglia veloce

5.0(4)

1hod. 20min.

Gelato fior di latte

4.8(19)

16hod. 25min.

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0(1)

3hod. 50min.

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8(26)

6hod.

Cornetti brioche

3.6(383)

6hod. 30min.

Pasta sfoglia veloce

4.7(80)

2hod.

Piccoli panettoni

3.8(28)

6hod. 40min.

Gelato biscotto gianduia

3.0(2)

7hod.

Farfalle all'uovo

4.6(7)

1hod.

Pasta fresca senza uova

4.7(59)

1hod. 35min.

Croissant

3.9(185)

7hod. 30min.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

5.0(5)

2hod.