Zařízení & příslušenství
Pasta sfoglia
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 40min.
1 Ricetta completa
Suroviny
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Sodík
22 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
8962.1 kJ /
2142 kcal
Tuk
166.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
103.5 g
Sacharidy
146.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le basi di pasticceria
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4hod. 5min.
Muffin pasquali
45min.
Panna montata all'aneto
5min.
Sciroppo di limoni
1hod.
Confettura di uva
50min.
Cioccolato temperato
15min.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5hod.
Marmellata di mandarini cinesi
1hod. 30min.
Cioccolata calda alla vaniglia
15min.
Crostata alla nocciola
2hod.
Crostata al caramello e vaniglia
3hod.
Croccante alle mandorle
1hod. 30min.