Zařízení & příslušenství
Pasta sfoglia
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 40min.
1 Ricetta completa
Suroviny
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Sodík
22 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
8962.1 kJ /
2142 kcal
Tuk
166.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
103.5 g
Sacharidy
146.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le basi di pasticceria
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Zucchette di frolla salata con crema di zucca
2hod.
Code di aragosta con crema pasticcera
6hod.
Cornetti brioche
6hod. 30min.
Pasta sfoglia veloce
2hod.
Pasta sfoglia veloce
2hod.
Maionese
5min.
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18hod. 20min.
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1hod. 50min.
Torta di marzapane (Simnel Cake)
3hod.
Croissant
7hod. 30min.
Fougasse
12hod. 50min.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4hod.