Zařízení & příslušenství
Pasta sfoglia
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 40min.
1 Ricetta completa
Suroviny
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa
Sodík
22 mg
Protein
21.7 g
Kalorie
8962.1 kJ /
2142 kcal
Tuk
166.2 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
103.5 g
Sacharidy
146.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Le basi di pasticceria
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pasta sfoglia veloce
1 godz. 20 min
Arancini di riso
3 godz. 5 min
Focaccia con kefir
12 godz.
Yogurt con latte condensato
12 godz. 10 min
Pasta sfoglia veloce
2 godz.
Caramello fango
20 min
Buccellato
4 godz.
Pandoro
12 godz.
Formaggio fresco
9 godz. 45 min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5 godz.
Bagel con salmone affumicato e rucola
2 godz.
Tortellini in brodo
1 godz. 30 min