Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 90 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 6hod. 20min.

12 porzioni

Suroviny

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 2.5 g

Kalorie 299.2 kJ / 71.5 kcal

Tuk 92.9 g

Sacharidy 9.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci in frigo 139 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato fior di latte

16 Std. 25 Min

Crostata ai cachi

1 Std.

Cantuccini da regalare

1 Std.

Torta margherita CucinaBarilla

1 Std.

Brownies al caramello

2 Std.

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Cioccolato temperato

15 Min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 Std.

Cioccolata calda alla vaniglia

15 Min

Marmellata di mandarini cinesi

1 Std. 30 Min

Caramello liquido

35 Min