Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Le sorbet de petits pois au wasabi

500 g de petits pois surgelés
180 g d'eau froide
50 g de sucre en poudre
5 - 10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Le crumble petits pois-courgette

500 g d'eau
160 g de petits pois surgelés
880 g de courgettes coupées en cubes (1 cm)
½ bouquet de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de parmesan coupé en morceaux
120 g de farine de blé
80 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
120 g de flocons d'avoine

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 584.5 mg

Protein 28 g

Kalorie 3152.8 kJ / 752.5 kcal

Tuk 29.5 g

Vláknina 21 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 83.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Soufflés épicés aux courgettes

1hod.

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1hod.

Granité noix de coco, ananas et rhum

5min.

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1hod.

Gratin de butternut et polenta au comté

1hod. 10min.

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50min.

Crumble à la courge butternut et au comté

1hod. 10min.

Lasagne à la butternut

2hod.

Flan de carotte, gouda et cumin

50min.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min.

Tarte tatin carotte et ricotta

3hod. 20min.