Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

3.9 22 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

500 g de carottes coupées en morceaux
1 orange non traitée
500 g d'eau
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de petits pois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
50 g de lait
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 c. à café de graines de lin (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 246.3 mg

Protein 8.5 g

Kalorie 660.5 kJ / 156.5 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 7.8 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 19.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°30 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2hod.

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25min.

Merlan et purée de céleri-rave

35min.

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40min.

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2hod.

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

50min.

Purée de butternut et roulé de veau

50min.

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40min.

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

45min.

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min.

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min.

Purée de légumes racines au romarin

45min.