Sandwich de sushi (Onigirazu)

Sandwich de sushi (Onigirazu)

3.7 15 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
8 unidades

Suroviny

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (volitelně) de 2x2 cm
  • 180 g de agua
  • ½ cucharadita de aceite vegetal
Crema de rúcula
  • 100 g de rúcula
  • 50 g de queso crema
  • 50 g de mayonesa
  • ½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
    ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
  • 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
  • ½ - 1 aguacate
  • 1 pepino pequeño
  • 2 láminas de alga nori para sushi
  • salsa de soja
  • wasabi en pasta
  • jengibre encurtido en láminas

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 308.5 mg
Protein 7 g
Kalorie 908 kJ / 217 kcal
Tuk 13.9 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...