Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2 14 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 45min.

6 raciones

Suroviny

300 g de cebolla en cuartos
600 g de carne picada de ternera
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 ½ cucharaditas de zumaque
1 cucharadita de pimienta molida
2 ½ cucharaditas de sal
10 g de aceite de oliva
1 sobre de azafrán molido
1250 g de agua
2 cucharaditas de aceite de oliva
350 g de arroz basmati
40 g de mantequilla en trozos
6 tomates en rama (cortados por la mitad)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.1 g

Kalorie 2562 kJ / 613 kcal

Tuk 37.7 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriente 101 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tabulé - Líbano

2h 15min

Pita vegetariana israelí (sabich)

40min

Pollo tikka masala

30min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Sándwich cubano

1h

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Bol tex-mex

50min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Naan indio

1h 40min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min