Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

2 porzioni

Suroviny

1 limone
1 arancia
1600 g di acqua
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
2 rametti di timo fresco interi
100 g di radicchio rosso di Verona
60 g di yogurt bianco non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
pistacchi tritati (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 45.1 g

Kalorie 929 kJ / 222 kcal

Tuk 3.2 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 2.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sottovuoto ogni giorno 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Biscottini salati al basilico e mandorle

1hod.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1hod. 45min.

Crackers al formaggio

4hod. 30min.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1hod. 10min.

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1hod. 30min.

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1hod. 10min.

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1hod.

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2hod. 10min.

Gamberi freschi sottovuoto

1hod.

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15min.

Mini gelati su stecco

4hod. 30min.

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2hod.