Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porzione
Suroviny
-
2 calamari freschi (250 g e 25 cm circa l'uno)
-
20 g di fette di pane raffermo a pezzi
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di vino bianco secco
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1500 - 1600 di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
2 pizzichi di zafferano in polvere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
0.2 mg
Protein
10 g
Kalorie
790.8 kJ /
189 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
5.3 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cottura sottovuoto
54 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 Std. 25 Min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 Min
Calamari Sottovuoto
50 Min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 Std.
Insalata di polpo mediterranea
4 Std.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Tagliatelle di calamaro sottovuoto
35 Min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2 Std. 45 Min