Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 21.4 g
- Tuk
- 30.4 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 1108.1 mg
Alternativní recepty
Lubina con salsa de lima
40min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min
Lengua de ternera al vino tinto
2 Std. 50 Min
Dorada asada con ajo y perejil
25 min
Arroz con cardo y mejillones
50min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Tirabuzones de lenguado
30 min
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1 Std. 15 Min
Rollo de bonito
1h 10 min
Bonito a la riojana
50min
Pudin de trucha
2 godz. 40 min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 min