Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 502 kcal / 2100 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 30.4 g
- Sacharidy
- 21.4 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Nasycený tuk
- 5.9 g
- Sodík
- 1108.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1hod.
Rollo de bonito
1hod. 10min
Bonito a la riojana
50min
Bonito encebollado (Cantabria)
1hod. 10min
Arroz con berberechos
1hod.
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9hod. 45min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Marmitako
40min