Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

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Příprava 20min.

Celkový 55min.

350 gramo

Suroviny

350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
500 g de agua
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas
250 g de puré de tomate
½ cdita de orégano seco
1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 350 gramo

Sodík 982 mg

Protein 12 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 12.2 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 16 g

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