Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.2 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

8 raciones

Suroviny

1600 g de patatas en dados de 2 cm
900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
200 g de champiñones frescos laminados
700 g de agua
180 g de vermut

180 g de vino de Madeira
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 cucharadas de mostaza a la antigua
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal
2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
200 g de nata
2 cucharadas de maicena
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 947 mg

Protein 27 g

Kalorie 965 kJ / 230 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix Friend® 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lasaña de calabacín

2hod. 15min.

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1hod.

Mac and Cheese Tex-Mex

40min.

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1hod.

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

12hod.

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40min.

Tallarines con carbonara vegetariana

30min.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

35min.

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4hod. 45min.

Butifarras frescas con puré de patata

45min.

Coliflor gratinada

50min.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35min.