Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
3.1 23 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Mojo picón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca sin semillas
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras
  • 1000 g de sal gorda
  • 800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 344.1 mg
Protein 27.4 g
Kalorie 2808 kJ / 671 kcal
Tuk 53.6 g
Vláknina 2.2 g
Nasycený tuk 10.1 g
Sacharidy 19.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 142 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

2.9(209)

1hod. 30min.

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7(36)

30min.

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9(15)

40min.

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

4.3(27)

35min.

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

3.9(13)

1hod.

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2hod.

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7(924)

25min.

Patatas al vapor

4.8(268)

30min.

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

4.2(161)

1hod.

Judías verdes con salsa bechamel al curry

4.2(76)

30min.

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

4.5(118)

25min.

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7(269)

45min.