Risotto de pulpo

Risotto de pulpo

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Příprava 40min

Celkový 1hod. 30min

6 raciones

Suroviny

pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
1
de cebolla roja en cuartos
250 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de pimentón picante
½ cucharadita
de pimentón dulce
½ cucharadita
de sal
½ cucharadita
hojas de laurel secas
1 - 2
de arroz de grano redondo
250 g
de mantequilla
1 cucharada
perejil fresco picado

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 454 kcal / 1899 kJ

Protein 37.4 g

Tuk 13.3 g

Sacharidy 44 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sodík 718.6 mg

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