Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

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Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 raciones

Suroviny

150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 guindilla seca
2 filetes de anchoa en aceite
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
100 g de vino blanco seco
250 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de gurullos
1000 g de mejillones frescos limpios
4 ramitas de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 803.7 mg

Protein 35.2 g

Kalorie 1732 kJ / 414 kcal

Tuk 11.3 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 36.9 g

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