Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

4 porce

Suroviny

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 4.4 g

Kalorie 2470 kJ / 590 kcal

Tuk 58.6 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Mr. Kuchař 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20min.

Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

1hod. 5min.

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min.

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min.

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2hod. 40min.

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min.

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1hod. 15min.

Veganské sádlo

Veganské sádlo

3hod. 15min.

Toskánské crostini

Toskánské crostini

30min.

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1hod. 10min.

Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

10min.

Chutney z červené cibule

Chutney z červené cibule

1hod. 10min.