Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
4 porce

Suroviny

  • 250 gramů másla na kousky
  • 70 gramů šalotky
  • 15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
  • 60 gramů bílého vína, suchého
  • 30 gramů vinného octa, bílého
  • 1 čajová lžička mletého bílého pepře
  • 4 žloutky
  • 1 špetka soli dle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře dle chuti
  • 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 590 kcal / 2470 kJ
Protein 4.4 g
Tuk 58.6 g
Sacharidy 4.4 g
Vláknina 0.3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...