Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 15min

4 porce

Suroviny

másla na kousky
250 gramů
šalotky
70 gramů
čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
15 gramů
bílého vína, suchého
60 gramů
vinného octa, bílého
30 gramů
mletého bílého pepře
1 čajová lžička
žloutky
4
soli dle chuti
1 špetka
mletého černého pepře dle chuti
1 špetka
čerstvého kerblíku nasekaného
1 polévková lžíce

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 590 kcal / 2470 kJ

Protein 4.4 g

Tuk 58.6 g

Sacharidy 4.4 g

Vláknina 0.3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recept
Česká republika

Mr. Kuchař 12 recept
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1hod. 20min

Rychlé hovězí Massaman kari

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Mandlové pyré

Mandlové pyré

2hod. 15min

Vinná marináda

Vinná marináda

Žádné hodnocení

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24hod. 35min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48hod.

Vláčné čokoládové bábovičky

Vláčné čokoládové bábovičky

50min

Plněná rajčata s fetou

Plněná rajčata s fetou

Žádné hodnocení

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Žádné hodnocení

Sýrová pomazánka Almogrote

Sýrová pomazánka Almogrote

1hod.

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min