Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Friands au boudin blanc et échalotes
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
4 portions
Suroviny
La pâte
-
110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
-
40 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
-
125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
-
30 g de beurre
-
50 g de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
-
10 g de farine de blé pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
11 g
Kalorie
2278 kJ /
547 kcal
Tuk
42 g
Sacharidy
31 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Saveurs Thermomix® n°13
66 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Feuilleté comtois
1hod. 5min.
Pommes de terre farcies façon raclette
1hod. 20min.
Tourte de pommes de terre au cantal
1hod. 30min.
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1hod. 45min.
Focaccia à la saucisse
1hod. 40min.
Pommes de terre farcies au chorizo
50min.
Cigares de tartiflette
55min.
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1hod. 30min.
Pâté de pommes de terre à la viande
1hod. 15min.
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40min.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min.
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min.